外賣仔

每次到髮型屋無論是電剪染，都令我想起自己當外賣仔生涯的那段日子，而每回有線重播【喜劇之王】，我就最喜歡看周星馳送外賣的那一幕，12個2定36個8，點解唔加底仲貴過加底......

12年前，家裡開了第二間店子，因為媽媽的一句話而造就了這間怏餐店，媽說外公以前都在石澳開食店啦，為什麼我們不能？開張不久已經忙得不可開交，雖然起初到店子幫手，最希望是學大人寫快單，即係凍檸茶寫I0T，沙嗲牛肉麵寫成牛面，外賣單呢就好型咁極速畫個X，事無大小可向水吧位的七舅父落柯打，又或者好想食雪菜肉絲米時有專人煮比自己食等等。由於當時年少無知，覺得家裡開這茶餐廳式快餐店很好玩，想不到背後的艱辛和代價會是如此大，而每一個微小的細節也很重要。當時爸爸很少時間過來快餐店，因為他不能分身有術，一個人走兩家店子，媽媽唯有獨力支持大局，那時幸好還有七舅父呢。

通常我們放學後只是客串送外賣，每次知道有柯打送去髮型屋，心裡總是很害怕。很記得那間髮型屋有兩層，地方都算寬敞，一大班Stylist同Junior都在二樓的一個角落休息及煲煙，這通常是送外賣的終點。好幾個星期六的早上，他們叫了數個早餐，送上去的時候總是煙霧瀰漫，更常常無辜地被他們戲弄一番，妹妹仔前妹妹仔後，唔好咁串啦，傾下偈啦......而我總是每次收完錢說句多謝晒後極就速跑掉，大佬呀，我係細路０黍咋，唔好嚇我，我那時總是氣喘喘在心裡叫著。

有一次又要送外賣到這間髮型屋，媽說今次唔係早餐，人０地散叫，收25蚊啦，喔知道。我以為又要送到那個煙霧瀰漫的角落，原來這次是他們正在剪髮的客人落柯打。雖然不記得當時那個大叔是什麼樣子，但我記得他只得一隻耳仔，另一隻用了很奇怪的砂布封著，而範圍是非常的小，所以我才狐疑他只得一隻耳仔。他把兩張20元紙幣塞給我，我說唔好意思，我唔夠散紙，他說不用找，你回去吧。我就很開心地跑回店子，一心想向媽索回我應得的15大元貼士，相比起平日的一兩蚊，15蚊已經代表客人好豪。怎知媽以為別人攪錯了又或以為我無錢找之類，因為這髮型屋一向唔會比貼士，媽就打電話去弄個明白，怎知大叔回覆話見個細路女咁乖，又送外賣，咪比多少少貼士，唔使客氣。

這件小事於我來說，印象非常深刻，雖然後來因為媽的健康而關掉店子，但至少在這短短的兩個年頭裡，我學會訓練厚一點點的面皮，增加了一點點的勇氣，跑得快了一點點。現在回想起來，還要感激家人給予了我這段有趣的外賣仔生涯，雖然未曾因貼士而發達，但原來這一個階段，真的讓怯怯怕事的我成長過來。